Une tendance de chocolat de luxe lancée sur TikTok bouleverse les marchés mondiaux de la noix – et a des effets d’entraînement sur l’immobilier, la logistique et l’agro-industrie.
Un phénomène TikTok autour d’une barre chocolatée fourrée de crème de pistache – surnommée « chocolat de Dubaï » – a déclenché une flambée mondiale des prix des pistaches. Le coût des pistaches décortiquées est passé de 7,65 $ à 10,30 $ la livre en un an. Créée par le chocolatier émirati Fix, cette friandise est uniquement disponible aux Émirats arabes unis.
Ce phénomène ouvre de nouvelles pistes pour les investisseurs :
Le succès du chocolat de Dubaï illustre la force du marketing d’influence et des outils IA d’analyse des tendances. Les investisseurs dans l’IA peuvent détecter les signaux faibles de la demande et agir en amont dans les secteurs logistiques, commerciaux et industriels.
Dubaï renforce son positionnement en tant que destination gastronomique de luxe. Le succès de Fix favorise l’attractivité de l’immobilier commercial premium et des zones dédiées à la food-tech. La proximité du port de Jebel Ali et son infrastructure douanière de pointe accélèrent les échanges, maximisant la rentabilité des actifs logistiques.
La vague « chocolat de Dubaï » montre comment une tendance virale peut ouvrir des portes à l’investissement dans l’agriculture, l’immobilier et l’IA. Les tendances gourmet sont des signaux avancés pour anticiper les besoins en infrastructures clés dans les hubs d’exportation et de consommation.
